Zadržite svježinu svježije dulje s ovim divnim alatima
Avokado je kremasti, ukusan i pun pak dobrih omega-3 masnoća, ali budimo iskreni: čuvanje od smeđih može biti glavna bol. Nakon rezanja avokada otvoren, to teži da se smeđe brzo i može dovesti do neželjenih otpada hrane. Istodobno, nećete htjeti jesti cijeli avokado u jednom sjedećem položaju, s obzirom na to koliko mogu biti ispunjeni. Problem je, dakle, kako pohraniti drugu polovicu avokada pa se još uvijek privlači sljedeći dan.
Srećom, postoji mnogo opcija za pohranu avokada, a svaki tip koristi malo drugačiju tehniku. Ono što im je zajedničko ograničava količinu kisika koja doseže dijelove avokada, budući da je kisik koji uzrokuje zatamnjivanje.
Za još bolje rezultate i duže pohranjivanje površine avokada možete prekriti lakšom kišom limuna ili soka od limete koji sprječava proces brizganja ili ga možete premazati tankim slojem biljnog ulja što stvara dodatnu barijeru kisik. Evo, najbolji avokado spremnici za čuvanje malih dečki svježiji duže.
Najbolji ukupni: Joie Avocado Fresh Saver Pod
Ovaj avion, oblikovan poput avokada, ne samo da pomaže u sprečavanju smeđivanja, već također pomaže u sprečavanju modrica u skladištu jer potpuno zatvara i štiti avokado.
Polovica avokada jednostavno se smjesti dolje u spremnik, smanjujući količinu zraka koja doseže avokado tijelo, a zatim se poklopac nalazi na vrhu. Budući da je donja površina ravna, jama mora biti uklonjena prije skladištenja.
To je jednostavno za pranje u stroju za pranje suđa za jednostavno čišćenje. Iako je u obliku avokada, nema razloga da to ne biste mogli koristiti i za drugu hranu.
Najbolji na licu mjesta: Evriholder Avo Saver Avocado Holder
Ovaj avokado čuvar izgleda kao neugodan sandale, a radi na sličan način, s rastezljivim remenom koji drži rezanu stranu avokada čvrsto protiv površine čuvara. To ima rupu za jame avokada kako bi se uklopila, čuvajući avokado čvrsto držani na mjestu, dok je počivao u hladnjaku za sljedeći obrok.
Dok korisnici smatraju da to dobro funkcionira, rastezljivi remen može nositi i razbiti nakon mnogo upotrebe. Iako postoji bunar za smještaj jame, to se može koristiti i ako je jama uklonjena.
Ovo je sigurno za pranje suđa s mogućnošću pranja u stalku za jednostavno čišćenje.
Najbolji silikon: Avokado Huggers
Postoji niz različitih hranjivih namirnica koje su dizajnirane da se protežu preko rezane strane različitih veličina okruglog oblika voća i povrća, ali one su posebno dizajnirane da stane preko čudnog oblika polu avokado. Čak su i "džepni džep" koji će stati preko jame ako se ostavi u avokadu, ili se džep može gurnuti u rupu u avokado ako je jama uklonjena.
To dolazi kao skup od dva da stane manje ili veće avokado. Izrađene su u cijelosti od silikona i sigurne su za pranje suđa, ali ih je vjerojatno lakše prati rukom.
Najbolji set: Progresivni međunarodni krumpir, rajčica i avokadni set čuvara
Ovaj set čuvara za luk, rajčicu i avokado savršen je za održavanje povrća koje su preostale nakon što je napravio malu seriju guacamola ili salse. Oni su oblikovani tako da pristaju povrće s pokrovom prema dolje, s poklopcem koji pričvršćuje kako bi svježi povrće.
To pomaže u održavanju rezane površine rajčice i luka od isušivanja, a potpuno zatvoreni spremnik također pomaže zadržati miris lukova od mirisa hladnjaka. Držač avokada pomaže spriječiti oksidaciju i čuva avokado sigurno od bumps i modrica u skladištu. Budući da je dno ravno, avokado treba biti pohranjen s uklonjenom jamom.
To su perilice posuđa sigurno za jednostavno čišćenje. Dok su dizajnirani za držanje određenog povrća, nema razloga da ih ne biste mogli koristiti za pohranu drugih povrća, pa čak i ostataka od večere.
Najbolji vakuumski pečat: FoodSaver FreshSaver ručno vakuumsko brtvilo s patentnim zatvaračima
Budući da je zrak neprijatelj avokada, njihovo vakuumsko zatvaranje ima puno smisla. Svakako možete koristiti vakuumski brtveni stroj, ali ovaj ručni vakuumski uređaj je prenosiv, jednostavan za pohranu i pristupačan.
Pomoću tog brtvila i posebnih vrećica zatvarača možete otvoriti vrećicu, upotrijebiti neki od avokada i zatvarati vrećicu tako da možete koristiti jednu po jednu četvrtinu odjednom ili čak spremiti kriške ili komade.
Dok vrećice nisu namijenjene za pranje i ponovnu upotrebu (pranje uzrokuje propadanje brtvila nakon nekoliko primjena), korisnici su mogli produljiti život vrećica postavljanjem hrane unutar standardne vrećice zatvarača ostavljene bez zatvaranja, jedan od vrećica za vakuumsku prašku za skladištenje. Budući da vakuumske vrećice ne dolaze u dodir s hranom, one se mogu obrisati čistima umjesto da se operu.
Ako već imate vakuumski aparat za vakuumsku pečnicu, vrećice se mogu koristiti i s tim strojem. Naravno, to nisu samo za avokado i mogu se koristiti za jelo, povrće, voće, sireve i još mnogo toga.
Najbolji omot: Pčelinji omot održivog višekratnog pakiranja hrane za pohranu hrane
Idealno za ljude koji pokušavaju ukloniti upotrebu plastičnih masa, ti omoti su prirodnija alternativa za pohranu bilo koje vrste hrane, uključujući one pesky avokado. Dva najmanji listovi sa saćastim ispisom savršene su veličine za avokado. Set također uključuje dva srednja lista, dvije velike listove i jedan veliki list za omatanje kruha ili pokrivanje lonca.
To su jednostavni za upotrebu. Toplina vaših ruku omekšava omot i stvara pečat, a listovi se ponovno čvrsto drže i drže oblik sve dok ne budete spremni za otpuštanje. Ulje pčelinjeg voska i jojobe ugrađene u pamučnu tkaninu imaju antimikrobna svojstva koja pomažu u održavanju hrane svježom.
Ove se ruke moraju prati hladnom vodom i blagim sapnicama, a zatim osušiti na zraku za sljedeću upotrebu.
Najbolje za Guacamole: Casabella Guac-Lock kontejner
Neka se suočimo s njom, većina avokada se koristi za guacamole, a preostali guacamol je jednako težak - ili eventualno teži - čuvati svježe u skladištu. Ovaj spremnik dizajniran je za rješavanje tog problema. To utiskuje sav zrak daleko od guacamole kako bi spriječio bojenje.
Izrađena od plastike bez BPA-a koja je otporna na nepropusnost, otporna na mirise i otporna na mrlje, to se može koristiti i za ostale umake, salate, umake i skladištenje hrane kada vam se ne zadržava preostali guacamol. Također se može koristiti za posluživanje, tako da možete napraviti guacamole unaprijed i bit će spremna za posluživanje kada ste spremni za užinu.
Ova opcija za pohranu avokada je sigurna u stroj za pranje suđa.