i najboljim hladnim pićima
Jednostavan sirup je tajni sastojak najboljih hladnih domaćih pića. Nakon što naučite kako napraviti jednostavni sirup, možete dodati bilo koji voćni sok i stvoriti svoje posebne ljetne piće. Čuvajte ovu tekućinu u hladnjaku, pokrivena i upotrijebite ga za izradu limunade, limeta ili bilo koje vrste slatkog i hladnog napitka koje biste željeli.
Postoji nekoliko debljina jednostavnog sirupa i imaju različite namjene. Tanki jednostavni sirup, omjer 3 dijela vode i 1 dio šećera, koristi se za glaziranje kolača i kolačića.
Srednji jednostavni sirup, omjer 2 dijela vode i 1 dio šećera, koristi se za napitak i zaslađivanje ledenog čaja. I gusti jednostavni sirup, omjer vode od 1 dijela do 1 dijela šećera, koristi se za glaziranje kandiranog voća i temelj je hladnih napitaka.
Napravite jednostavan sirup
- Dovedite dvije šalice hladne hladne vode do kuhanja. Umiješajte u dvije šalice običnog granuliranog šećera. Okrenite toplu vodu i stalno promiješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
- Da biste provjerili je li šećer u potpunosti otopljen, upotrijebite metalnu žlicu kako biste nakupili malo sirupa. Nagnite je preko posude i pazite. Ne biste trebali vidjeti kristale šećera u tekućini.
- U ovom trenutku možete dodati arome; dodajte žlicu bilo kojeg tekućeg ekstrakta. Također možete umiješati u 1 žlicu kukuruznog sirupa kako bi se osigurao da sirup ostane glatka. Kukuruzni sirup pomaže u sprečavanju stvaranja šećernih kristala u tekućini.
- Neka sirup ohladi na sobnu temperaturu, a zatim ulijte u čistu staklenu posudu i pohranite u hladnjak.
Da biste napunili piće, spojite jedan dio jednostavnog sirupa s dva dijela hladne vode ili pjenušavim napitkom i dodajte svježi sok od voća. Počnite s 1 čašom voćnog soka; uvijek možete dodati još. Također je ukusno u koktelima . Ovaj recept za najbolju limunadu savršen je način korištenja vašeg jednostavnog sirupa.
Svi brzi savjeti