Ovaj recept krema s kremištem krema je tako lako i tako dobar! Brzo se povezuje, ne zahtijeva posebnu opremu ili tehnike, a izrađuje se od jednostavnih sastojaka. Ali najbolji dio? Divno je! Sadrži bogat čokoladni ukus i glatku, kremastu teksturu zahvaljujući morskom krevetu.
Ova glupost također je velika skakačica za ostale recepte. Pokušajte dodati svoje omiljene okusne ekstrakte, ili zabavne mikseve poput slomljenih kolačića, ostalih orašastih plodova, sušenih ili zamrzavanih voća ... mogućnosti su beskrajne!
Što vam treba
- 3 šalice šećera
- 3/4 šalice maslaca (ili margarina)
- 5 1/3 unca može ispariti mlijeko (ne slatka kondenzirano mlijeko)
- 2 šalice poluslatke čokolade
- 7 unca jar marshmallow creme
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 1 šalicu matice (sjeckani i lagano prženi)
Kako napraviti
- Stavite posudu od 9x13 s folijom i prskajte foliju s nehrđajućim sprejem za kuhanje.
- Kombinirajte šećer, maslac i mlijeko u velikom tavanu na srednjoj vatri.
- Dok neprestano miješate, donijeti šećer, maslac i mlijeko kuhati. Nastavite kuhati smjesu šećera 5 minuta na srednje topline. Ako imate termometar bombona, možete ga koristiti umjesto toga. Umetnite je kad kravata počne kuhati i kuhati dok termometar bombona ne dosegne 234 stupnjeva F. Nemojte prestati miješati tijekom cijelog postupka.
- Izvadite lonac iz vrućine. Umiješajte čokoladne čipove sve dok se ne rastopi i smjesa je baršunasta i glatka. Dodajte marshmallow crme, i promiješajte dok ne bude u potpunosti kombiniran. Konačno, dodajte vanilije i matice, i promiješajte dok se matice ravnomjerno raspoređuju kroz glupost.
- Žlicu gurajte u pripremljenu posudu i upotrijebite lopatu za glatku na vrhu glave. Dopustite da se glupost potpuno ohladi na sobnoj temperaturi. Jednom kada je glup je hladno, izrežite ga na male kvadrate da bi služili.
- Ova glupost može biti pohranjena u hermetični spremnik na kuhinjskom aparatu za jedan tjedan. Ovaj gnječenje može se čuvati i do dva tjedna u hladnjaku.