Postoji mnogo martinija s okusom čokolade, a neki od njih idu pod imenom 'Chocolatini'. Ovo je jedan od onih recepata i slatko, ukusno, kremasto i oh-tako-primamljivo.
To je nevjerojatan koktel koji se miješa u posebne prigode, poslužuje se s desertom na večeri ili uživajte u bilo kojem trenutku kada se jednostavno osjećate kao da uživate u vašem slatkom zubu.
Ova varijacija na Chocolate Martini inspirirana je Chocolatini pronađenim na Baileysovoj web stranici. Taj recept traži dvije unce Bailey's i 1/4 unca svake votke i Godiva, ali to je bio previše težak za moj ukus. Budući da sam uživao u okusu, ali sam htio manje kreme, povećao sam votku i izrezao irsku vrhnju.
Rezultat je vrlo ukusan koktel koji smatram da ima više ravnoteže od izvornika. To je veliki desert "martini" i ima potencijal da postane jedan od vaših novih favorita.
Što vam treba
- 1 1/2 unce vanilije votke
- 1 1/4 unce Baileys Irish Cream Liquor
- 1/4 unca
- Bočica likera Godiva
- Čokoladne strugotine za ukras
Kako napraviti
- Ulijte votku i likere u koktelnu tjesteninu napunjenu ledom.
- Dobro protresi.
- Procijedite u dobro ohlađeno koktel staklo.
- Ukrasite čokoladnim strugalicama.
Više savjeta za izradu velikih čokolade
Votka ne mora biti vaš najbolji, ali bi trebao biti pristojan. Koktel s takvim teškim, debelim okusima neće biti razbijen od votke i postoji mnogo sjajnih votki od vanilije za odabir. Predlažem da vam se sviđa Gray Goose La Vanille, Stoli Vanil ili Van Gogh Vanilla.
Ako vam se sviđa, možete prebaciti votku i odlučiti se za još jedan okus. Većina šlagata i slatkog vodka učinit će zabavan dodatak. Vodka s okusom kave može donijeti još jedan sloj okusa koji je stvarno dobar protiv čokolade.
Eksperimentirajte i istražite različite likere čokolade. Postoji niz sjajnih čokoladnih likera i čini se da je popularan okus za rast u liker industriji. Pazite na male robne marke dok se oslobađaju i nemojte se bojati dati nepoznati pokušaj.
Godiva je liker koji sam koristio pri prvom isprobavanju ovoga recepta i volim ga jer ima bogatu aromu čokolade i kremastu teksturu. Dorda Double Chocolate Liquor je još jedna fantastična opcija koju bih razmotrio usporedivu zamjenu.
Ako ne možete pronaći liker od čokolade sličan onima, krema de cacao bi bila pristojna zamjena. Međutim, izgubit ćete dodir ekstra kreme.
Prerušiti se Chocolatinija sa još čokoladom. Postoji mnogo načina na koje možete dodati chocolatiness vašeg Chocolatini, samo pustite da vaša mašta pobjegne.
- Dodajte obrijanu čokoladu na vrh pića.
- Stavi čašu kakaom.
- Pospite ribani muškatni oraščić ili cimet za malo kontrasta.
- Ukrasite malim čokoladnim bombonima.
- Umočite jagodu u otopljenoj čokoladi i dodajte je na rub!
Koliko je jak Chocolatini?
Kao i kod većine martinije, ovo se može činiti poput slatkog i nevinog koktela, ali stvarnost govori drugačiju priču. Morate se sjetiti da je ovaj Chocolatini potpuno sastavljen od alkohola i ta činjenica sama će značajno povećati snagu pića.
Kada je napravljen s predloženim robnim markama i vaniličnom votkom, ovaj koktel ima sadržaj alkohola od oko 22% ABV (44 dokaza). To je manje od klasičnog Gin Martinija , ali gotovo dvostruko nisko dokazano piće poput Grasshoppera.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 259 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 5 mg |
| ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |