Uzmi svoju igru roštilj gore usjek
Pellet grills su nova djeca na grilu blok. Prije samo deset godina postojala su samo dva poduzeća, ali od tada postaju sve popularnija, dijelom zahvaljujući svojoj jednostavnosti korištenja.
Gorivo je drvena peleta izrađena od komprimirane piljevine koja je izložena visokom pritisku i toplini. Oni spaljuju čisto i ostavljaju malo pepela kako bi očistili. Pellet grills općenito zahtijevaju električnu energiju, kao i pelete, tako da ćete morati razmišljati o tome gdje staviti roštilj tako da će imati pristup struji dok je u uporabi.
Pellet grills brzo se zagrijava, tako da možete početi kuhati gotovo odmah, a peleti su dostupni u brojnim šumama, za različite vrste dima. Dim ima suptilni okus od drva s manjim okrutnim okusom koji dolazi od standardnog drveta ili ugljena. Za maksimalni dim okus, najbolje je kuhati na temperaturi nižoj od 250 stupnjeva, a više temperature kuhaju brže uz manje dim.
Iako su na tržištu kao roštilj, oni mnogo više, uključujući i pečenje ili prženje. Budući da se zagrijavaju konvekcijom, možda nećete dobiti oznake na roštilju koje će vam dati plin ili ugljen za roštilj, ali također nećete imati problema s plamenom. Dok mnogi roštilji na peleti nude visoku temperaturu kuhanja, maksimum ovisi o temperaturi okoline i vjetru. Mnogi korisnici omataju roštilje u posebnim pokrovima za izoliranje kako bi održali toplinu, smanjili potrošnju goriva i dostizali višu temperaturu koju žele.
Pellet grills su relativno skupi u odnosu na najjeftiniji plin ili ugljen roštilji, ali postoji mnogo toga za izabrati iz koje neće u potpunosti slomiti banke.
Najbolji ukupni: Traeger Grills Tailgater 20 Portable Wood Pellet Grill i pušač
Traeger je bila prva tvrtka koja je prodavala rešetke od peleta i još uvijek izrađuju kvalitetne rešetke u mnogim veličinama. Ovaj 20-inčni roštilj dovoljno je velik za obiteljsku večeru, ali dovoljno kompaktan za prijevoz do susjedne zabave ili vikendice za odmor. Noge se preklapaju, tako da neće doći do prijevoza ili skladištenja.
Digitalni Elite kontroler održava temperaturu stabilnom pri +/- 20 stupnjeva, tako da ne morate stalno provjeravati i podešavati temperaturu, bez obzira jeste li pečeni, pušili, pečeni, pečeni ili brašnjeni.
Iako je to kompaktno, nudi 300 četvornih centimetara prostora za roštiljanje, što je dovoljno za desetak hamburgera, dva puna pilića ili tri stalka rebara. Netkane porculanske premazane rešetke lako se čiste. Ovaj roštilj dostupan je u plavom ili broncu.
Najbolji roštilj s broilerom: Pit šef 700FB drveni pećni roštilj
Gril je super, ali ponekad je brojlera najbolji izbor. Ovaj pečeni roštilj nudi tu opciju za veliko smeđivanje, zajedno s velikom površinom za namatanje od 700 kvadratnih centimetara, uključujući i drugi stalak.
Temperatura kuhanja se može podesiti od 180 do 500 stupnjeva za lagano i sporo kuhanje i brzo i brzo kuhanje, a digitalna upravljačka ploča omogućuje vam da odaberete način kuhanja i temperaturu jednako lako kao kod kuće.
Kuhinjske rešetke su žica od porculana za jednostavno čišćenje.
Najbolji prijenosni roštilj: Pit šef 37 "Wood Grill
Sa 341 četvornih centimetara prostora za kuhanje i digitalnom upravljačkom pločom koja postavlja temperaturu od 180 do 500 stupnjeva, kuhajte cijeli obrok u ovom roštilju, iako je to najmanji model koji Pit Bosac čini. Održat će desetak hamburgera za zabave, ili piletinu i povrće za obiteljsku večeru. Kada je kuhanje učinjeno, porculanske prevučene grilje su jednostavne za čišćenje.
Par kotača olakšava pomicanje, a zatim se mogu zaključati tako da se roštilj neće pomaknuti ako se slučajno udari. Dok je dovoljno prijenosno da se prebaci na novu lokaciju ili u pohranu, na 66 kilograma, to je još uvijek vrlo čvrst roštilj.
Najbolje za odvojak: Green Mountain Grills Davy Crockett Pellet Grill
Sve više uređaja i više uređaja omogućeno je WiFi, kao ovaj praktični roštil na peleti. Napunjen kao "krajnji roštilj prtljažnika" može raditi na 120AC ili 12V, za kućnu upotrebu, kampiranje ili prtljažnik. Noge se sklapaju i funkcioniraju kao ručke kada je vrijeme da se spakiraju party i odete kući.
Sense-Mate, toplinski senzor, prati temperaturu roštilja, a WiFi kontroler omogućuje praćenje i upravljanje roštiljem putem iOS ili Android aplikacije. Vrhunski poklopac nudi dovoljno prostora za stand-up piletinu ili drugu veliku hranu. To uključuje mesnu sondu, pladanj s posuđem i pladanj za masnoću.
Teži od 57 funti, ovo je dizajnirano da se uklapa u prtljažnik većine automobila.
Jednostavno čišćenje: Camp Chef Smokepro STX Pellet Grill
Kamp kuhar je poznato ime u roštilju i pušačima, uključujući i peletne roštilje. Ovo nudi raspon topline od 160 do 500 stupnjeva, a uključuje i nehrđajući čelik sonda za praćenje vašeg roasts.
Podesiva dimnjaka i pametna tehnologija dima olakšavaju održavanje optimalne temperature kada želite pušiti preko roštilja.
To ima prikladan sustav za čišćenje pepela s ručicom i sustav za upravljanje masnoćom radi lakšeg čišćenja i održavanja, a valjkasti kotači olakšavaju postavljanje gdje god želite. Kuhinjsko područje od 429 kvadratnih centimetara i spremnik od 18 kilograma olakšavaju kuhanje za obitelj ili za zabavu.
Dodatni zagrijani stalci i dodatna prednja polica se prodaju zasebno.
Najbolje srednje veličine: Dimna šuplja 24 inča. Pellet Grill
S 440 četvornih centimetara prostora za kuhanje, sustav za isporuku peleta i digitalni LED termostat i regulator, vaša će kuhanja biti jednostavna, bez obzira na to jesu li hamburgeri, cijeli puretina ili stalci rebra. Bočna polica je prikladno mjesto za kuhanje alata ili ploča, dok donja polica može držati rezervne vrećice peleta ili vrčeva umaka s puta.
Porculanske prevučene rešetke za kuhanje lako se čiste, dok sustav za lako pranje masti čini održavanjem ugriz. Kotači i kotači omogućuju lagano pomicanje ovog roštilja na savršeni položaj unatoč težini od preko 100 funti.
Najbolje za pizzu: Uuni 3 Portable Wood Pellet Pizza Pećnica
Većina rešetki peleta ima sličan oblik, ali ovaj se ističe od ostatka - iz dobrog razloga. Namijenjen je posebno za kuhanje najboljih drvenih pizza u susjedstvu.
Dok je oblik optimiziran za pizzu, možete ga koristiti za kuhanje druge namirnice, uključujući obrtničke kolače, odreske, hamburgere, rebra ili drugu hranu koja se brzo kuha i ne stoji visoka. Može kuhati pizze do 13 inča u promjeru za oko minutu.
Ovo se zagrijava za samo 10 minuta i može postići maksimalnu temperaturu od 932 stupnjeva za super brzu kuhanje. Tijelo je izolirano kako bi pomoglo održavanju topline i novo dizajniran plamenik peleta nudi bolju kontrolu temperature za dosljednije kuhanje. 3-legged dizajn zadržava ovaj stabilan, čak i na lumpy i neravnim površinama.
To dolazi s kamenom za pečenje i pizzu.