Kupujte najbolje napitke za zrak danas na tržištu
Ako želite smanjiti masnoću, ali ne želite odustati od prženih krumpirića, sjeckanog prženog pileta ili slanog škampi, možda postoji friteza u vašoj budućnosti. Prženje zraka je metoda kuhanja koja koristi konvekciju kako bi kuhala hranu dok zrak prenosi toplinu unutar kuhala. Budući da imaju obožavatelje, malo su glasni, ali zbog vrućeg zraka, oni kuhaju hranu brže nego konvencionalna pećnica - čak i konvekcijska pećnica - jer obožavatelji rade u malom, zatvorenom prostoru. Hrana ostaje sočan dok je vani smeđa i oštra.
Začinjenje zraka ne daje točno isti rezultat kao i duboko prženje, ali je blizu, a još je bolje ako koristite samo malu količinu ulja za kapanje hrane. Jedini nedostatak napitaka za zrak je da oni imaju tendenciju da se veliki aparati u odnosu na količinu hrane mogu kuhati, tako da većina nisu super za kuhanje za gužve. I, naravno, zauzimaju dosta protunapada. Na plus strani, nećete imati galon ulja za odlaganje.
Najbolje cjelokupno: Philips Izvorni rashladni filtar
Philips predstavio ovaj friteze za oblikovanje zraka na tržište i još uvijek je vrlo popularan. Hrana ulazi u košaru koja se uklapa u ladicu uređaja. Neke se namirnice trebaju treperiti jednom ili dvaput tijekom vremena kuhanja, ako je košara puna, da je protok zraka do hrane u sredini košare blokiran, ali u suprotnom kuhanje je prekinuto. Kontrole su jednostavne - samo postavite vrijeme i temperaturu pomoću brojčanika. Zvuk se upozorava kad se napravi hrana, a jedinica se isključi kako bi se spriječilo prekomjerno kuhanje.
Phillips koristi patentiranu "zvijezdu" dizajn koji šalje zrak oko hrane u košari za čak i kuhanje na vrhu, dnu i stranu. Također možete koristiti za grilu, pečenje, parenje i pečenje. Ograničenje je, naravno, veličina hrane koja se mora uklopiti u koš.
Postoji nekoliko drugih sličnih modela iz Phillips, uključujući i one koji mogu kuhati više hrane u jednoj seriji. Postoje i pribor koji je dostupan za neke od modela kako bi ih učinili svestranijima. Možete podesiti timer do 30 minuta, a temperatura se povećava do 390 stupnjeva.
Ovaj model dolazi s receptima Gordona Ramsaya u knjizi i aplikaciji. Odstranjivi dijelovi mogu se prati u stroju za pranje suđa.
Najbolja vrijednost: Avalon Bay AirFryer
Ako ne stalno kuhate za mnoštvo, ili želite friteze za povremene grickalice, brze ručkove i kasnu noćnu munchiju, ova je jedinica koja je prikladna za proračun. Sadrži 2,65 kvartova i može se namjestiti za temperature od 200 do 400 stupnjeva pa ćete u tren oka stvoriti krila, krumpir i sendviče sa sirevima na žaru.
To ima nonslip noge koje ga drže stabilnim na pultu i 30-minutni mjerač vremena koji automatski mijenja fritez u stanje pripravnosti tako da možete zadržati hranu toplom bez pretjerivanja. Kontrola kuhanja je jednostavna, s jednim biranjem za podešavanje vremena i drugom za podešavanje temperature. Odvojivi dijelovi mogu se prati u stroju za pranje suđa, ili se lako prati ručno.
Najbolji veliki kapacitet: Della Electric višenamjenski klasični brzi fritez
Na 5,8 stupnjeva kvadrata (gotovo 1 1/2 galona) ovaj fritez ima sposobnost kuhanja za mnoštvo. Ima 30-minutni mjerač vremena sa značajkom automatskog stanja čekanja, tako da možete zadržati hranu toplom bez pretjerivanja. Temperatura je podesiva od 180 do 390 stupnjeva, tako da možete kuhati široku paletu hrane i uklonjiva košarica olakšava prijenos hrane na posluživač.
Spremno osvjetljenje označava kada je fritez za zrak postizao odgovarajuću temperaturu za kuhanje, a plastični poklopac na gumbu za otpuštanje košare otežava slučajno ispuštanje držača košarice za hranu. Kontrole su jednostavne, s jednim biranjem za kontrolu vremena i drugog brojača za upravljanje temperaturom.
Odvojivi dijelovi mogu se prati u stroju za pranje suđa i jednostavno ih prati rukom.
Najbolji dizajn: Big Foss 1300-Watt Oil-Less Fryer
Big Foss Oil-Less Fryer koristi halogen, konvekciju i infracrvenu toplinu za kuhanje hrane, a za razliku od većine ostalih kuhala, posuda za kuhanje je potpuno čista pa možete provjeriti hranu bez gubitka topline. Poklopac se brtvi čvrsto da zadrži vrući zrak u štednjaku u kojem pripada. Dva brojača kontroliraju vrijeme kuhanja i temperaturu. Vremenski sat se popiše do 60 minuta, a maksimalna temperatura iznosi 480 stupnjeva.
Halogen potiče usijanjem dok konvekcija cirkulira zrak za ravnomjerno kuhanje. U međuvremenu, infracrveni sustav šalje toplinu duboko u hranu. Rezultat toga je da hrana kuha brže nego kod bilo koje metode.
To uključuje dvije ladice, tako da možete kuhati različite namirnice u isto vrijeme, a povećava prostor za kuhanje bez potrebe za gomilom hrane na vrhu druge hrane. Osim prženja zraka, to se može koristiti za pečenje, pečenje, pečenje, prženje kruha i povrće.
Najbolji višekratnik: Gourmia Digital Electric Fryer
Ako vam se sviđa ideja prženja zraka, ali ne mislite da ćete jesti dovoljno krumpirića i krila kako biste opravdali cijenu i skladišni prostor, ovaj fryer može vas dvaput razmišljati. Osim prženja zraka, radi kao roštilj, parobrod i roštilj, pa ćete imati puno mogućnosti za postavljanje i pripremiti večeru.
Poput drugih napitaka zraka, cirkulira vrući zrak oko hrane, ali umjesto da se oslanja na zdjelu ili koš za držanje hrane na mjestu, to ima rotirajuću košaru koja gazi hranu za ravnomjerno kuhanje. Uklonite košaru i upotrijebite pljuvanje da biste držali piletinu za roštiljanje.
Ima digitalnu podlogu i zaslon za postavljanje vremena i temperature. Vremensko odzivanje traje do 11 sati, a maksimalna temperatura 450 stupnjeva. Unutrašnjost je nepromjenjiva i uklonjiva za jednostavno čišćenje. To dolazi s ražnju, košaru, stalak za kuhanje, posebne kuke za uklanjanje vruće košarice i knjigu recept.